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简单的美味唤起儿时的记忆---------桂花土豆的做法|亚博网页版


本文摘要:1马铃薯去皮冷水可用于清水,防止水变红。

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1马铃薯去皮冷水可用于清水,防止水变红。2把马铃薯做成丁,然后冷水放入水中。3将土豆丁过滤水,蒸盐和香油。

4上锅,水开后煮10分钟,放在旁边就可以了。如果马铃薯里有水蒸汽,就喝水蒸汽。5没有鸡蛋,里面有清水,加盐调味。

6锅烧热,加油,不需要烧油就倒蛋液,用筷子时不时加热。7看是否与炒菜不同,成为一块。8最后倒入蒸好的土豆炒几次,敲少量鸡精炒均匀分布,放入洋葱就可以出锅。

诀窍1、土豆油炸前煮,鸡蛋煮土豆也煮。以前的菜谱教的是煮的方法,在电视上看到阿姨在蒸,我真的煮的方法更好。2、在鸡蛋液中加入清水。因为鸡蛋足够了。

3、锅烧冷后倒油,不需要等油冷了再下蛋液,然后用筷子不时加热,这样出来的蛋形才有桂花的感觉。


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